蚝油焖南瓜的做法
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蚝油焖南瓜

很久没有买过南瓜了,这瓜还是我上月从老家带过来的。 一直放着没有吃,也快回去老家过年了,今天把瓜开了,分了几块给周围邻居,自己剩一小块。 用点蚝油焖了,也挺下饭

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    650g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.一小块南瓜。

step2

2.刨去皮,再斜刀切成片片。

step3

3.起油锅。 把瓜倒进去。 大火翻炒。

step4

4.放点盐。

step5

5.感谢好豆的香叶碗。 碗里放点水。倒点蚝油进去。 调一下。

step6

6.把调好的蚝油水倒进锅里。 翻炒几下,小火,焖。

step7

7.多翻动几下,防止粘锅。

step8

8.盖上锅盖,焖。 一分钟。

step9

9.用锅铲压一下,如果软了。 就差不多熟了。

step10

10.焖得又香有软,挺下饭的。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ChaseBRRR 上传,更新时间: 2013-01-08

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