酒焖大虾的做法
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酒焖大虾

海虾是很好的养生食材。 胖子制作的这道菜用高度白酒来焖制海虾,成菜鲜香适口,颜色鲜艳还带着淡淡的酒香。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海虾

    500g
  • 辅料:
  • 10g
  • 3g
  • 白酒

    50ml
  • 5g
  • 花生油

    25ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.大虾去须洗净。

step2

2.葱姜切末。

step3

3.热锅下油,先放入少许葱姜炝锅,再放入大虾翻炒。

step4

4.炒至出虾油,放入剩下的葱姜末。

step5

5.再倒入白酒。

step6

6.倒入白酒盖盖中火焖30秒,加盐调味出锅即可。

step7

7.盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:edwinfia05 上传,更新时间: 2013-01-08

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