腊鸭腿焖土豆的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.腊鸭腿和土豆分别切成块。

2.锅底放油，将鸭腿煸炒至出油。

3.撒入花椒粒和蒜瓣，翻炒均匀。

4.将土豆放进去煸炒三分钟。

5.放一勺豆瓣酱，快速翻炒均匀。

6.加两碗开水，调入少量盐，大火烧开，转小火焖20分钟，出锅前撒入香芹粒即可。