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豆角焖面的做法

豆角焖面的做法
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豆角焖面

豆角焖面是我最喜欢吃的面食之一 焖好的面条有着浓浓的豆角香和肉香，还略带着西红柿的酸甜 仿佛用啥词汇也表达不出它独特的美味呢 一锅焖面，既有面又有菜，一口下去好

食材配方 繁体

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜面条备用

step2

2.豆角摘洗干净切段

step3

3.西红柿去皮后切滚刀块

step4

4.五花肉切片

step5

5.葱切葱花，姜切细丝

step6

6.锅内热油放八角，倒入肉片

step7

7.再爆香葱花、姜丝

step8

8.放豆角翻炒片刻

step9

9.再倒入西红柿炒至出汁

step10

10.加适量水放盐、鸡精、生抽煮开

step11

11.将三分之二的汤盛出

step12

12.均匀铺入一层面条刷一点油

step13

13.然后再铺一层面条再刷一层油，直到面条放完为止

step14

14.盖锅盖中小火开始焖面，汤汁快收干时分次加入之前盛出的汤

step15

15.直到面条完全被锅内蒸汽焖熟，撒香葱末即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Qfotysgmg 上传,更新时间: 2013-01-08
焖炒锅

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