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油焖大虾的做法

油焖大虾的做法
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油焖大虾

老公说这是我的拿手菜，不过我知道我还有进步的空间。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 基围虾

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白糖

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 大料

    1块

  • 花椒

    5粒

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.把每个虾的须子剪掉

step2

2.把每个虾的角剪掉

step3

3.洗净备用

step4

4.倒入料酒腌半个小时

step5

5.调好汁，里面放的盐、酱油、醋、蚝油、糖

step6

6.待锅中油烧开，把大虾放入锅中

step7

7.放入事先准备好的葱姜蒜、花椒、大料翻炒几下

step8

8.放入事先调好的汁

step9

9.不断翻炒，待汁收浓即可装盘食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：htaz3965 上传,更新时间: 2013-01-08
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