鸡蛋焖饼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.饼切成丝。

2.洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。

3.炒熟鸡蛋后盛出。

4.炒锅放油加热，姜丝、洋葱入锅煸香。

5.圆白菜入锅翻炒。

6.加蚝油翻炒。

7.饼丝入锅翻炒。

8.胡萝卜入锅翻炒。

9.加盐、味精、鸡精翻炒。 加适量水后，盖上锅盖焖一会儿。

10.焖至饼软了，加鸡蛋翻炒。

11.翻炒均匀即可出锅享用。