所属分类：家常菜>菜谱大全 >

油焖猪脚的做法

油焖猪脚的做法
AndyMrSu19924浏览

油焖猪脚

猪脚的皮吃起来，滑而不腻，嚼起来有微微韧劲，猪脚内部的猪筋也是形容不出的好吃，那部分是我的最爱。猪皮里含有大量胶原蛋白，吃了可以美容，猪脚就不用说了，所以会时不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪脚

    1只

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    半碗

  • 醋

    1/4碗

  • 干辣椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪脚洗净

step2

2.酱油，醋，盐，干辣椒，姜，胡椒粉备好。辣椒可根据个人喜好加，辣椒加多一点出来味道特比好，适合喜辣的朋友

step3

3.将酱油，醋，盐加入猪脚拌匀腌5-10分钟

step4

4.锅内加入适量的油，并加入姜和干辣椒小火煸出香味

step5

5.倒入腌好的猪脚翻炒一下

step6

6.加水，淹没猪脚即可。大火煮开后转小火焖大概50分钟，至水全部吸完，最后中火收汁即可完成（最后一步忘了拍）

step7

7.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AndyMrSu 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜咸香焖白领香辣

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看