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豆角焖面的做法

豆角焖面的做法
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豆角焖面

夏天来了，最好吃的一锅出就是豆角焖面，豆角的绵与面条的筋道形成反差，面条中有了肉的香与菜的香，非一般面条可比得，而且是一锅出，主食与副食一起做好。超好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆角

    550g

  • 切面

    300g

  • 猪肉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.买来的切面，放在通风的容器中，散开，晾晾

step2

2.豆角摘好，边上放了一个核桃，对比一下看看东北的油豆角有多宽

step3

3.热锅冷油，葱爆香

step4

4.放入肉馅煸炒，加生抽，料酒

step5

5.炒好之后盛出

step6

6.锅中重新放油，煸炒豆角后添水

step7

7.把晾好的面平铺在上面，盖上盖子，中小火焖煮

step8

8.焖至面条成熟后

step9

9.上面放上炒好的肉

step10

10.放上葱花

step11

11.盖上盖子，关火焖十秒种，拌均匀就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：www.cloud12.cn 上传,更新时间: 2013-01-08
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