油焖笋 的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.竹笋三段，笋尖留笋丝炒蛋（二吃呢）。

2.竹笋切成长条状。

3.锅热油，放入竹笋，煸炒后，放老抽。

4.放入盐，煸炒后，加点水，盖上盖，中小火焖3分钟。

5.开盖，再翻炒，加入糖、油，再焖烧1分钟。

6.最后撒入鸡精，装盘。