孙小菜的自制凉粉及焖子的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.玉米淀粉：水的比例是4:1

2.将玉米淀粉与水混合在锅中熬制

3.直至由原来白色变为深色，而且很稠之后

4.放入抹过油的模具中

5.自然凉透3-4小时，直至成型。

6.倒出切块

7.放入电饼铛中煎

8.蒜泥加入芝麻酱、醋和味极鲜，调制成泥。

9.倒入煎至的凉粉中即可。