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鲍鱼焖鸡的做法

鲍鱼焖鸡的做法
MichelMFHI5789浏览

鲍鱼焖鸡

星期天是我们家最开心时刻，每个人都回来吃饭，大家围着一张大桌子吃饭，有说有笑。鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，有较强

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲍鱼

    10只

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝先调好味，腌十来分钟。

step2

2.鲍鱼用生粉搓洗两三遍。对半切开。

step3

3.热锅下油

step4

4.下姜片和葱头

step5

5.下鲍鱼翻炒几下

step6

6.下鸡肉

step7

7.继续翻炒

step8

8.加适量水

step9

9.加酒

step10

10.下盐

step11

11.下生抽

step12

12.转至瓦煲，盖上盖焖20分钟左右

step13

13.最后加葱

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MichelMFHI 上传,更新时间: 2013-01-08
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