蚝油土豆焖五花肉的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.锅中放适量油，五花肉煎至焦黄，沥油捞起。

2.煎香土豆，搁入五花肉，放葱白段姜片炒匀。

3.加入适量老抽，生抽，蚝油和白糖，拌炒上色。

4.放清水及料酒，没过肉块中火炖煮，最后大火收汁，撒葱花即可。