所属分类：家常菜>菜谱大全 >

油焖小龙虾的做法

油焖小龙虾的做法
philallan8113748浏览

油焖小龙虾

小龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富；小龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合；小龙虾口味好，又富有营养，麻辣小龙虾肯定会

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小龙虾

    2500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香辣酱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 大葱

    适量

  • 糖

    适量

  • 胡椒

    适量

  • 味精

    适量

  • 醋

    适量

  • 白酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将小龙虾去肠洗净备用

step2

2.准备好姜蒜大葱和香辣虾酱

step3

3.热锅凉油内下入姜葱蒜煸香

step4

4.然后将香辣酱和尖椒倒入锅中煸至出红油和尖椒的香味

step5

5.将虾倒入锅中

step6

6.翻炒至虾全部包裹住调料

step7

7.炒至虾变色之后加入胡椒味精糖白酒进行调味

step8

8.调味之后继续翻炒至虾全红

step9

9.加入适量开水进行焖烧

step10

10.待锅内快收汁时淋入醋即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：philallan81 上传,更新时间: 2013-01-08
咸香半小时-1小时焖6人以上炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看