双菇焖鸡的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.原料图。

2.鸡腿洗净切块，花椒和水放在一起煮开焯水，捞出洗净控干。

3.口蘑和香菇洗净一切二。

4.膳魔师焖烧锅内锅放在电磁炉上，倒1/2汤匙食用油，小火煸炒豆豉辣椒酱。

5.放入鸡肉和蚝油老抽，兑水淹没食材。大火煮开。

6.把焖烧锅的内锅放入外锅，盖上锅盖，焖1小时。

7.焖熟的鸡肉转电磁炉上，放入盐调味。

8.然后大火煮收汁到满意的程度即可，喜欢带汤汁的就多留一点。