蚝油焖萝卜的做法
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蚝油焖萝卜

广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。 蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 青萝卜

    500g
  • 辅料:
  • 蠔油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.青萝卜去皮切长块备用;

step2

2.把萝卜倒电饭锅中,加至高出萝卜的水量;

step3

3.电饭锅开始焖煮;

step4

4.煮沸后;

step5

5.加盐、油、酱油、蚝油调味;

step6

6.接着焖煮透;

step7

7.煮好后,关火泡一夜,再煮热即可食。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RyanOneill 上传,更新时间: 2013-01-08

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