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砂锅板栗焖鸡的做法

砂锅板栗焖鸡的做法
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砂锅板栗焖鸡

栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡

    600g

  • 板栗

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红烧汁

    适量

  • 黄酒

    适量

  • 八角

    适量

  • 红椒干

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.小鸡剁成块状

step2

2.用水氽下,去除血水和杂质,捞出备用

step3

3.板票剥壳去皮

step4

4.锅内放油后将鸡块放入锅内快炒,放入红椒干和八角

step5

5.将板栗放入

step6

6.倒入李锦记秘制红烧汁,黄酒,

step7

7.加入板栗翻炒两分钟后加入砂锅内,撒上少许盐

step8

8.盖上盖小火慢煮二十分钟,

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：3w662obg 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时焖秋季全菜系3-4人炒锅

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