油焖海虾的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将大虾剪去须，爪，除去头部沙包和脊背沙线，洗净。

2.用料酒，盐，胡椒粉俺制一会。

3.锅上火加油烧至五成热，下入虾。

4.放葱姜丝，料酒，盐，白糖，醋。

5.加高汤，将虾煮开，并将汤汁收浓。

6.加味精炒匀，先将虾出锅码盘，余汁收浓后淋在大虾上即成。