酱焖海兔的做法
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酱焖海兔

这道菜是我昨天一个人的午餐中的一道菜,量少,但是是一道非常下饭的好菜。首先来说说材料:鱿鱼是一种高蛋白、低脂肪的好食材,在炎炎夏日,大家都选择吃清爽的凉菜和水果

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱿鱼

    1条
  • 辅料:
  • 青椒

    半个
  • 亚麻籽油

    适量
  • 小葱

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 绵白糖

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料:鱿鱼、青椒、小葱。

step2

2.把鱿鱼洗净后切成如图所示的小花刀。

step3

3.切好的鱿鱼放入沸水中焯熟。

step4

4.焯好后,捞出控水,放入盘中备用。

step5

5.青椒洗净、切成小块。

step6

6.切一些葱花。

step7

7.所有原料准备好后,锅子提前预热,放入亚麻籽油,亚麻籽油不宜加热过度会破坏它的营养。

step8

8.放入小葱花煸出香味。

step9

9.葱花变焦后,放入豆瓣酱,一点就好。

step10

10.放入青椒。

step11

11.放入鱿鱼然后放一点温水。

step12

12.放入酱油。

step13

13.放入五香粉。

step14

14.放入白糖。

step15

15.放入味精即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gxjd9x3pv 上传,更新时间: 2013-01-08

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