炸刀鱼的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.买来刀鱼去内脏，洗净，切断，放一点盐，进滋味。

2.腌一阵后，去除，去水，纸巾吸净水。

3.撒上干面粉。

4.平底不粘锅里放油，烧热，放姜片。 放鱼煎熟一面。

5.再翻过来，煎另一面。

6.美味炸刀鱼做好了。