盐焗鸡翅的做法
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盐焗鸡翅

以往做盐焗鸡翅都是用电饭锅来做,简单又方便,我专门保留了一个旧的电饭锅,就是专门用来做盐焗鸡之类的菜的。但今天懒得去把电饭锅翻出来,于是,就用平底锅来做,同样美

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    6只
  • 盐焗鸡粉

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料;

step2

2.鸡翅清洗干净,沥干水分用叉子在上面插些小洞,装进保鲜盒,放进姜片和盐焗鸡粉,抓匀,腌3个小时(最好可以腌过夜);

step3

3.平底锅刷一层薄油,爆香姜片后,放进鸡翅;

step4

4.慢火煎至表面金黄后翻面,同样煎至表面金黄;

step5

5.加入3汤匙的水,盖上锅盖,小火煎焗10分钟;

step6

6.打开锅盖,翻动两次;

step7

7.直至把锅中的鸡翅收干汁即可;

step8

8.非常鲜嫩美味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tuju4904 上传,更新时间: 2013-01-08

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