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香椿煎鸡蛋的做法

香椿煎鸡蛋的做法
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香椿煎鸡蛋

香椿煎鸡蛋是初春季节最具特色的美食，鲜嫩的椿芽再过几天就不能吃了，得抓紧时间享用，据说这道菜可以开胃保肝，我也只是听说，真假尚不得知，既然是传统流传下来的特色美

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜香椿洗干净

step2

2.摘下最嫩的部分

step3

3.放入开水中汆烫，可以有效去除其中的部分有害物质

step4

4.汆烫好的香椿盛起

step5

5.鸡蛋三个打入碗中

step6

6.将香椿倒入打散

step7

7.倒入五成热的油锅里慢慢的煎

step8

8.煎的两面金黄就可以鸟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kisnd6n5w4 上传,更新时间: 2013-01-08
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