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米饭蔬菜鸡蛋饼的做法

米饭蔬菜鸡蛋饼的做法
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米饭蔬菜鸡蛋饼

剩米饭，怎么吃？除了炒米饭、做泡饭、做焗饭，做锅巴，还能怎么吃？还有这么一个吃法，磕上个鸡蛋做煎饼啊，又香口感又特别，如果再多放一点蔬菜，比如西葫芦、土豆、或者

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 剩米饭

    1碗

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

  • 西葫芦

    1/4个

  • 鸡蛋

    2个

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.西葫芦四分之一个，鸡蛋2个，米饭大半碗

step2

2.把鸡蛋磕入碗里，加入两勺淀粉

step3

3.打散

step4

4.西葫芦切细丝

step5

5.然后改刀切成细末

step6

6.西葫芦末放入蛋液里，

step7

7.加入适量盐

step8

8.加入适量白胡椒粉，搅拌匀

step9

9.平底锅烧热，刷油，小火煎至两面金黄

step10

10.煎好的鸡蛋饼，切块装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sz12v5ez 上传,更新时间: 2013-01-08
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