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土豆丝煎蛋的做法

土豆丝煎蛋的做法
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土豆丝煎蛋

公司有一个客户每次来都要让煮饭阿伯做土豆煎蛋，阿伯也做过给我们吃，是用土豆切粒煎的蛋，每次都会散开，我改成切土豆丝，这样煎起来就不会散了，不过味道和口感却完全不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    4个

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮切细丝过凉水

step2

2.打四个鸡蛋

step3

3.加入土豆丝和盐拌匀

step4

4.平底锅放油，倒入土豆丝蛋液摊平煎一面金黄色

step5

5.翻面煎另一面金黄色即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xjhdznk350 上传,更新时间: 2013-01-08
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