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黑芝麻葱油香菇饼的做法

黑芝麻葱油香菇饼的做法
朱小猪12459浏览

黑芝麻葱油香菇饼

电饼铛是个很实用的小电器，可以用来做很多东西。自从看见嫂子家买了一个之后经常烙烙小饼，烤烤小肉的，大家吃的津津有味，于是我也弄了一个回来。但是由于本人的惰性，这

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 中筋面粉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    5g

  • 洋葱

    适量

  • 葱

    适量

  • 香菇

    适量

  • 黑芝麻

    适量

  • 调味品

    适量

做法 共21个步骤 我要吐槽

step1

1.用适量的热水慢慢倒入面粉中

step2

2.边用筷子搅拌成絮状

step3

3.再加入适量的冷水，将面团和成一个光滑的面团

step4

4.将面团装入容器中，静置40分钟

step5

5.在面团静置的时候，同时准备馅料 将洋葱切末

step6

6.将葱切成葱花

step7

7.香菇浸泡之后，切成末

step8

8.将材料装入碗中，加入适量调味品和油

step9

9.将馅料拌匀，放一旁备用

step10

10.取出面团，在案板上撒上少量干面粉，将面团按扁

step11

11.将面团擀成薄面片

step12

12.在面片上均匀撒上馅料

step13

13.再将面片卷起

step14

14.一长条面片卷切成2份

step15

15.再将条状面团再次卷起，形成蜗牛状

step16

16.用手掌轻压使饼变扁

step17

17.再用擀面杖擀成薄的饼

step18

18.在上面稍微抹点油，撒上黑芝麻

step19

19.将电饼铛预热，倒入适量油，并均匀刷开

step20

20.将面饼放入电饼铛，煎至表面金黄

step21

21.再将面饼翻面煎至金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：朱小猪 上传,更新时间: 2013-01-08
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