棉里藏针的做法
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棉里藏针

取名为“棉里藏针”,顾名思义,棉软的鸡蛋里藏着一根根的金针菇,呵呵,是不是很有趣呢,很可爱的菜,不过名字叫起来有点恐怖,就像笑里藏刀一样,不过个人感觉很是合适,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 金针菇

    1把
  • 香菜

    适量
  • 大葱

    适量
  • 精盐

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 味精

    适量
  • 玉米油

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.将金针菇去根,洗净。

step2

2.撕成一条一条的。

step3

3.切段儿。

step4

4.打两个鸡蛋,搅散。

step5

5.将鸡蛋液与金针菇混合。

step6

6.放入盐。

step7

7.放入五香粉。

step8

8.放入味精。

step9

9.搅拌均匀。

step10

10.香菜切碎。

step11

11.切好葱花。

step12

12.锅内放入适量油。

step13

13.将金针菇与鸡蛋液倒入锅中,摊成圆形。

step14

14.洒上葱花。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:taeb1899 上传,更新时间: 2013-01-08

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