香煎黄花鱼的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.黄花鱼去内脏、去头、洗净；准备大葱和鸡蛋。

2.倒入生抽。

3.放入葱花。

4.放入姜粉。

5.放入盐。

6.放入味精。

7.放入生抽。

8.放入五香粉。

9.放入白胡椒粉。

10.将黄花鱼均匀翻动，腌制15分钟；同时，将鸡蛋打散备用。

11.将腌制好的黄花鱼放入蛋液中滚一下。

12.热锅倒油。

13.放入黄花鱼中火煎。

14.待一面煎至金黄后，翻面煎另一面。两面都煎至金黄，即可出锅。