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炖鸡汤的做法

炖鸡汤的做法
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炖鸡汤

上次回老家的时候公公杀的鸡给我们带过来，自己家养的土鸡就是不一样，汤很鲜美，含有父母对我们浓浓的爱意呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 老母鸡

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡子洗净

step2

2.切块

step3

3.泡血水

step4

4.锅里放生姜片烧开

step5

5.焯鸡子

step6

6.葱姜切好备用

step7

7.起油锅

step8

8.爆香

step9

9.下鸡子翻炒

step10

10.喷料酒

step11

11.加水大火烧开转小火炖至软烂加盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Reed68M 上传,更新时间: 2013-01-08
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