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酱牛肉的做法

酱牛肉的做法
OnitaGipson19880浏览

酱牛肉

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，所以适当的吃一些对身体好处多多哟。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛键子肉

    1000g

  • 辅料：

  • 葱

    50g

  • 盐

    5g

  • 姜

    5g

  • 花椒

    5g

  • 冰糖

    10g

  • 炖肉调料

    10g

  • 五香粉

    20g

  • 老抽

    100ml

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备牛键子一块

step2

2.五香粉一包

step3

3.准备冰糖，葱，姜，花椒，一包炖肉调料

step4

4.把五香粉撒在牛键子上

step5

5.倒入老抽腌制半小时

step6

6.冷水上锅，把腌过的牛键子放入锅中，开火

step7

7.锅开后倒入老抽

step8

8.牛键子肉这时已经上色

step9

9.加入葱，姜，花椒，冰糖，炖肉料包和盐

step10

10.大火炖制一个小时

step11

11.一小时后牛肉就制作完成

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：OnitaGipson 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时炖酱香孕妇青少年老人白领晚餐营养

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