橄榄雪梨炖瘦肉的做法
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橄榄雪梨炖瘦肉

冬季选用一些合适的药膳,不仅可增强人体脏腑活力,还能为来年的健康打下基础。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 橄榄

    109g
  • 雪梨

    351g
  • 瘦肉

    158g
  • 辅料:
  • 蜜枣

    1粒

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:潮汕橄榄。

step2

2.食材:雪梨。

step3

3.食材:瘦肉。

step4

4.将瘦肉放入汤锅中红,加入适量的清水。

step5

5.盖锅盖,大火煮滚。

step6

6.灼烫一下,捞起,再次洗净瘦肉和汤锅。

step7

7.重新将瘦肉放入汤锅中,一次性加入适量的清水。

step8

8.将潮汕橄榄洗净,切半。

step9

9.放入汤锅中。

step10

10.将雪梨洗净,去皮,去芯、切块。

step11

11.放入汤锅中。

step12

12.将蜜枣冲洗一下,放入汤锅中。

step13

13.盖锅盖,大火煮滚。

step14

14.揭盖,关火。

step15

15.将锅中全部食材和汤汁倒入玻璃锅中。

step16

16.盖锅盖,大火煮滚。

step17

17.抓小火煲2小时左右。

step18

18.时间到,即可关火。

step19

19.盛入碗中,上桌就就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:logr8268 上传,更新时间: 2013-01-08

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