番茄豆腐炖黑鱼的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.黑鱼放地上摔，将肉摔散，处理干净。

2.鱼切块，姜蒜切片。

3.热锅冷油下姜片先爆一会，再下鱼块稍煎。

4.下豆腐煎一下，调入适量料酒和盐。。

5.加入一大碗水，水开下番茄丁稍焖。

6.最后调入味精。