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东北乱炖--【白菜炖干豆腐扣】的做法

东北乱炖--【白菜炖干豆腐扣】的做法
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东北乱炖--【白菜炖干豆腐扣】

东北乱炖--这可以最出名的东北菜了吧 其实，东北乱炖分很多种类：五花肉炖豆角啦、酸菜炖血肠啦、白菜炖豆腐啦。。。。。好多好多 不过都是以软烂香浓而闻名 这回我做

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大白菜

    250g

  • 干豆腐

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 枸杞

    10粒

  • 牛肉粉

    适量

  • 水

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.干豆腐切成宽条，系成豆腐扣

step2

2.大白菜切片，葱姜切好 枸杞洗净备用

step3

3.锅里坐油

step4

4.撒进葱花和姜片，炒香

step5

5.加入大白菜翻炒至变色

step6

6.加水和枸杞，大火炖煮

step7

7.水沸腾后，加入干豆腐扣

step8

8.加入牛肉粉和食盐

step9

9.小火炖煮20分钟，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：daring10348 上传,更新时间: 2013-01-08
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