酱炖鸡小肘的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸡肘洗净焯水后捞出

2.用少量酱油搅拌一下

3.锅中放油，油热后，放面酱炸出香味

4.所用配料

5.把所有食材倒入锅中翻炒均匀

6.锅中加水，水要没过肉，中火顿40分钟左右

7.锅中剩少量汤汁，放盐，味精，白糖，小火5，6分钟关火，关火后，闷一会在出锅

8.出锅装盘，放凉再吃，有嚼头好吃。