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啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋的做法
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啤酒卤蛋

鸡蛋（egg），为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    10个

  • 啤酒

    250ml
  • 辅料：

  • 绵白糖

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 酱油

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋煮熟后去皮

step2

2.为了让鸡蛋好入味，在鸡蛋上划几刀

step3

3.准备好材料

step4

4.姜丝、葱花、辣椒、大料适量

step5

5.将材料放入锅中

step6

6.加入适量糖

step7

7.倒入啤酒、生抽和酱油适量

step8

8.放入鸡蛋大火开始煮

step9

9.汤少的时候，小火炖一会

step10

10.最后留点汤汁，没吃完的鸡蛋还可以继续浸泡

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：OliveznzjHo 上传,更新时间: 2013-01-08
炖卤美味

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