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红酒炖鸡的做法

红酒炖鸡的做法
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红酒炖鸡

感谢家公自己酿了很多葡萄酒，也泡了很多药材酒让我喝，家人对我的关心 我很感激，但我对酒真的不喜欢直接喝，受不了那个辣，虽然度数不高。想着我月子天天要喝的鸡炖酒，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡

    750g

  • 红酒

    200g
  • 辅料：

  • 红糖

    适量

  • 清水

    适量

  • 姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.姜多些 切片

step2

2.干净锅放鸡 姜片炒下 鸡切大块

step3

3.炒下鸡 和姜片

step4

4.倒入一碗红酒（可以是其他酒） 一碗大约200毫升

step5

5.1～2碗清水 （看锅的容量吧）

step6

6.转入砂锅，放小块片糖或红糖 一般不放白糖

step7

7.盖上锅盖煮开了改小火炖

step8

8.大概炖30～45分钟左右 以炖到鸡块熟软为宜 不放盐 带甜味的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ygga6783 上传,更新时间: 2013-01-08
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