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金华火腿白菜汤的做法

金华火腿白菜汤

或许很多人不知道，简单的一个白菜汤，就有很多种做法。白菜汤的不简单，不仅仅体现在做法繁多上，还体现在营养价值上。据说1909年秋末冬初，病入膏肓的慈禧太后，一直

1.食材：大白菜。

2.将适量的金华火腿洗净，放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚。

3.揭盖，将水倒掉，洗净火腿。

4.将火腿重新放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲30分钟。

5.用清水浸泡大白菜30分钟，择洗干净，沥干。

6.切块。

7.放入汤锅中，盖锅盖，大火煮15分钟。

8.倒入适量的粟米油。

9.加入适量的鸡粉，拌匀，煮滚，即可关火。

10.盛入碗中，上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……