红萝卜剑花汤的做法
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红萝卜剑花汤

剑花是广东特产,一般都采用晒干的煲汤。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 红萝卜

    160g
  • 剑花

    50g
  • 辅料:
  • 鸡骨

    适量
  • 猪肉

    适量
  • 姜片

    适量
  • 陈皮

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.剑花煲之前需清水浸泡。

step2

2.红萝卜切块、猪肉、鸡骨洗干净待用。

step3

3.剑花浸泡后把水倒掉放入压力锅里重新注入清水。

step4

4.把猪肉、鸡骨、红萝卜、陈皮、姜等材料全部加入。

step5

5.盖上锅盖大火煲半小时熄火,喝之前放入少许盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ClarkTSIQ 上传,更新时间: 2013-01-08

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