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栗子鸡煲的做法

栗子鸡煲的做法
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栗子鸡煲

现在正是栗子上市的时候，四元一斤，买了两斤回来，呵呵，很是香甜呢！做了这个鸡煲，好吃得连汤汁都一点不落下啊！ 栗子的功效： 养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡块

    350g

  • 栗子

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 香菜

    适量

  • 葱段

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 糖

    适量

  • 生粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡块剁好，加油，盐，姜，蒜，糖，生粉等腌15分钟左右；

step2

2.栗子去壳去皮备用；

step3

3.热油锅，下鸡块煎香两面；

step4

4.倒入栗子炒匀；

step5

5.加一点生抽，一点点老抽上色；

step6

6.炒匀，至有香味；

step7

7.加水，焖约20分钟左右，至水差不多干；

step8

8.最后下点红辣椒，香菜和葱段炒匀，移至沙煲内即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aijies68a 上传,更新时间: 2013-01-08
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