红葱头鸡煲[原创首发]的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上；

2.红葱头洗净，然后去外衣；

3.热油锅，把鸡块下锅煎至两面金黄备用；

4.另一炉上把煲仔烧热，放一点油把红葱头煎香；

5.锅中的鸡块加一点清水，一点老抽烧开；

6.然后把煮开的鸡块倒入煲仔中，继续焖煮约15分钟，收汁，最后撒点葱花即可！