四物鸡汤的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.四物包洗净；

2.鸡肉杀洗干净，剁块；

3.锅里烧开水，倒入剁好的鸡肉烫掉血水，捞干备用；

4.把四物包放入预热好的炖盅了，注入开水；

5.把捞干的鸡肉倒入炖锅里；

6.盖上盖子大火炖2小时；

7.开锅，用筷子轻轻插入肉里，看是否已炖软烂了；

8.调入盐，盖上盖子再煮10分钟即可关火。