所属分类：家常菜>菜谱大全 >

笋干鸡汤的做法

笋干鸡汤的做法
LudieCooney19695浏览

笋干鸡汤

冬天到了，就喜欢喝些汤汤水水的，鸡就成了首选

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 笋干

    300g

  • 腊鸡

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将笋干提前一个晚上泡好

step2

2.将腊鸡也提前一个晚上泡好

step3

3.然后热锅冷油，加几片姜

step4

4.将鸡块倒入锅中煸炒

step5

5.然后转入砂锅，加满水

step6

6.撇掉汤上的浮沫

step7

7.将笋干切丝

step8

8.待汤炖至发白时，加入笋干，加盐，继续炖1-2小时即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LudieCooney 上传,更新时间: 2013-01-08
汤煲香全菜系1-2人锅子1小时-2小时

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看