橄榄煲猪手汤的做法
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橄榄煲猪手汤

橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟,始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪手

    520g
  • 辅料:
  • 青橄榄

    20颗

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:青橄榄和猪手。

step2

2.将青橄榄洗净,切对半。

step3

3.将猪手飞水。

step4

4.再次洗净放入汤锅中。

step5

5.放入橄榄,一次性加入适量的清水。

step6

6.盖锅盖,大火煮开。

step7

7.利用煮猪手和橄榄的时间,先洗净电炖锅的容器。

step8

8.然后通电,盖锅盖,预热。

step9

9.汤锅煮滚,关火。

step10

10.全部倒入电炖锅中。

step11

11.盖锅盖,大火。

step12

12.炖2小时左右,即可断电。

step13

13.吃饭前,倒入汤锅中。

step14

14.大火煮开,即可关火。

step15

15.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nkfz2195 上传,更新时间: 2013-01-08

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