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油爆花甲的做法

油爆花甲的做法
rovv903013443浏览

油爆花甲

看到菜市场有花甲，十元一斤，想到外面吃份开心花甲15元只有几个！于是决定买回家试试！爹地第一次尝试海鲜结果咸了点！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花甲

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 紫苏

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.花甲先用水养半天，不然会有沙

step2

2.葱花备用

step3

3.姜切末备用

step4

4.紫苏备用

step5

5.蒜泥备用

step6

6.先下油锅将花甲的水炒干

step7

7.收水后放入蚝油，盐，酱油，蒜，姜，紫苏等调料品，再开小火焖一会儿即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rovv9030 上传,更新时间: 2013-01-08
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