紫苏爆粉肠的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.粉肠洗净飞水切段备用。

2.小米椒剖开两段、姜切片、蒜切片、紫苏切段。

3.热油锅，将姜蒜爆香。

4.倒入粉肠大火爆炒，滴生抽调味上色（我家没老抽，全用生抽）。

5.倒入小米椒炒至断生食盐调味。

6.撒紫苏翻炒均匀即可。