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抗击倒春寒的火爆小牛心的做法

抗击倒春寒的火爆小牛心的做法
BenjaminFai9082浏览

抗击倒春寒的火爆小牛心

“火爆”，这词听起来相当给力，尤其这气温回降的春天，光听菜名，就起了几分暖意。 火爆什么呢？火爆腰花？胆固醇啊。。。。。。火爆猪肝？肝脏这解毒的器官，买起来可是

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小牛心

    750g

  • 辅料：

  • 青甜椒

    1个

  • 淀粉

    适量

  • 小葱

    2根

  • 蒜

    4瓣

  • 料酒

    1大勺

  • 盐

    0.5勺

  • 剁椒

    1勺

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.小牛心洗净，去掉白色的筋

step2

2.切条，用淀粉抓一下

step3

3.锅内倒入油，油八成热下入牛心，炒散

step4

4.加入切碎的蒜，葱花，料酒，盐，炒匀

step5

5.下入剁椒

step6

6.放入切成条的青甜椒，翻炒均匀，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BenjaminFai 上传,更新时间: 2013-01-08
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