（原创首发）脆爆麻辣肾片的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.红椒洗净切块，葱切段，姜蒜切片。

2.鸭肾用温水洗净切薄片，放料酒、盐、姜、葱、蒜片、蚝油和生粉抓匀略腌。

3.锅里放油，放入姜蒜片爆香，放入花椒粒爆出香味。

4.倒入腌好的肾片爆炒至变色放红二勺清水略煮。

5.放入红椒略炒，调入鸡粉，红油，勾薄茨炒匀，放入葱段炒匀即可碟。