尖椒爆河虾的做法
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尖椒爆河虾

突然想吃这个,用油炒的酥酥的,感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买,也不贵,加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道,不错呢~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 河虾

    300g
  • 尖椒

    50g
  • 辅料:
  • 蒜米

    2粒
  • 干辣椒

    3个
  • 1勺
  • 白砂糖

    0.5勺
  • 味精

    0.25勺
  • 酱油

    1勺
  • 蚝油

    1勺

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.河虾冲洗干净沥干水分。

step2

2.尖椒切小圈,蒜米切好备用。

step3

3.锅内热油先放干辣椒炒一下,再放蒜米爆香。

step4

4.把虾倒入锅内。

step5

5.翻炒到虾变色后加入适量盐。

step6

6.加入适量白砂糖。

step7

7.加几粒味精。

step8

8.加入之前切好的尖椒。

step9

9.倒入少许酱油。

step10

10.加适量蚝油拌均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:p17yxIwvEhw 上传,更新时间: 2013-01-08

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