泡萝卜爆鸽肫的做法
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泡萝卜爆鸽肫

积攒多时滴鸽肫,自己用白醋泡的白萝卜,脆、辣,好开胃~~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸽肫

    300g
  • 泡萝卜

    120g
  • 辅料:
  • 食油

    适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 剁椒

    适量
  • 黄泡椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蒸鱼酱油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鸽肫。

step2

2.准备好青椒、剁椒、黄泡椒、泡萝卜。

step3

3.鸽肫洗净、切薄片。

step4

4.萝卜、青椒、姜、蒜等分别切小粒。

step5

5.鸽肫用生抽、淀粉拌匀备用。

step6

6.锅中油热,爆香姜蒜。

step7

7.倒入鸽肫,滑散,盛起备用。

step8

8.倒入青椒。

step9

9.倒入泡萝卜。

step10

10.淋入蒸鱼酱油。

step11

11.倒入剁椒、泡椒,炒匀。

step12

12.调好味,盛入碗中。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pzjk5567 上传,更新时间: 2013-01-08

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