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油爆尖椒的做法

油爆尖椒的做法
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油爆尖椒

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 尖椒

    300g

  • 辅料：

  • 生抽

    20ml

  • 醋

    30ml

  • 盐

    3g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.把尖椒剖开取出仔，并洗干净，沥干水份待用

step2

2.起油锅，倒入尖椒翻炒

step3

3.加入适量的盐，待到翻炒到尖椒两边都转色时即可

step4

4.码进盆里，倒入醋和生抽拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ofwz8293 上传,更新时间: 2013-01-08
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