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蒜香爆木耳的做法

蒜香爆木耳的做法
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蒜香爆木耳

木耳，营养丰富，还富含膳食纤维，味道，也很香，加了蒜爆，与木耳互相融合，很营养的下饭菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 水发木耳

    200g

  • 大蒜

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.木耳水泡发，大蒜，胡萝卜（配菜）

step2

2.大蒜，一半切片，一半切末

step3

3.胡萝卜，侧面去条，做个三瓣花

step4

4.看看横截面，去了3条，成了这样的

step5

5.再切成片

step6

6.油锅烧热

step7

7.蒜片，和胡萝卜片一起爆锅

step8

8.胡萝卜变色，放进木耳翻炒,最后放进蒜末，加盐，调味

step9

9.翻炒均匀，点少许明油，鸡精，出锅

step10

10.看看，美味还漂亮的木耳哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：norb7691 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜防寒营养不良蒜香10分钟内爆1-2人

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