火爆大头菜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将圆白菜的大叶片撕下来，洗净后切成丝状。

2.大蒜切成片状。

3.瘦肉切成碎末。

4.炒锅放油，烧热后倒入瘦肉末，翻炒。

5.瘦肉末炒散后，放入一点酱油，炒香后放入大蒜爆香。

6.放入圆白菜丝，大火翻炒，加入适量的盐。

7.菜差不多熟好的时候，放入鸡精，翻炒两下出锅即可。